Palatschinken mit Nutella

Palatschinken mit Nutella
Prepare ingredients.
Put 500 milliliters of milk into a bowl.
Add 2 eggs.
Whisk in milk and eggs just until combined.
Put 200-250 grams of flour onto a plate/bowl.
Add 1/2-1 teaspoon of salt.
Add 1 teaspoon of sugar.
Mix in.
Add the dry ingredients to liquid gradually ...
... and stir in simultaneously.
Mix until smooth.
Heat a pancake pan and grease it with butter or cooking oil.
Turn heat to a low level and pour a ladle full of batter into the heated pan.
Tilt the pan around so the batter covers all the surface of the pan.
Cook until lightly golden on one side and then flip the pancake over.
Cook until lightly golden on the other side.
Remove pancake from the pan.
Repeat step 13-17 with the remaining batter.
Spread the pancakes with Nutella ...
... and roll up.
Place on the flat plate.
Sprinkle with a little sifted icing sugar before serving.
...
Serve.

Beschreibung

Ein Palatschinken/Pfannkuchen ist ein flacher Kuchen, oft dünn und rund, der aus einem Teig auf Mehlbasis zubereitet und auf einer heißen Oberfläche wie Grill oder Pfanne gebacken wird. Pfannkuchen können jederzeit mit verschiedenen Toppings oder Füllungen wie Marmelade, Obst, Sirup, Schokoladenstückchen oder Fleisch serviert werden.

Besonders Kinder mögen Pfannkuchen mit Nutella (Haselnussschokoladenaufstrich). Hier ist das Rezept für ein süßes Dessert.

Zutaten

200 Gramm Mehl (200-250 Gramm)
2 Eier
500 Milliliter Milch
1 Teelöffel Kristallzucker
1 Teelöffel Salz
  Nutella (Haselnussschokoladenaufstrich)
  Puderzucker
  Speiseöl