Hidangan utama

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam adalah masakan bersantan berasal dari Jawa Tengah dan sangat populer di hari lebaran; di mana biasanya disajikan bersama ketupat atau lontong. Opor ayam juga merupakan hidangan tambahan berdaging untuk hidangan nasi gudeg Yogyakarta yang terkenal.
Tumis sayur daun kelor

Tumis sayur daun kelor

Daun kelor (bahasa inggris: moringa) sudah digunakan berabad-abad di berbagai belahan dunia sebagai obat herbal tradisional. Daun kelor merupakan sumber vitamin, protein, asam amino, beta-karoten dan berbagai jenis fenolik. Berbagai bagian kelor mengandung mineral penting: tanaman ini menyediakan kombinasi uercetin, kaempferol, caffeoylquinic, beta-sitosterol dan zeatin yang langka. Daun kelor cepat menjadi salah satu makanan kesehatan yang paling banyak dibicarakan di planet ini dan melonjak dalam popularitasnya di dunia Barat. Banyak sumber berita telah mendaftarkannya sebagai tren makanan top. Resep ini adalah salah satu hidangan daun kelor yang paling sederhana.
Karē raisu

Karē raisu

Karē raisu adalah salah satu hidangan kari paling populer di Jepang. Kari ini terbuat dari kombinasi yang terdiri dari bubuk kari, tepung atau tepung, apel, madu, minyak goreng dan aromatik lainnya. Sayuran dasarnya adalah bawang bombay, wortel dan kentang. Untuk dagingnya: daging sapi, babi, dan ayam adalah yang paling populer.
tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Tortilla de patatas (omelet kentang) adalah hidangan khas Spanyol yang terdiri dari omelet telur tebal yang dikombinasi dengan kentang dan digoreng dengan minyak zaitun. Tortilla Spanyol adalah spesialisasi gastronomi yang paling umum ditemukan di seluruh pelosok Spanyol. Ada ratusan variasi bahkan di satu wilayah tertentu, tetapi yang paling umum adalah yang dibuat dengan telur, kentang dan bawang bombay.
Ravioli

Ravioli di zucca

Ravioli adalah salah satu jenis pasta khas Italia. Ravioli terdiri dari isi (baik dari sayuran atau daging atau seafood) yang dibungkus antara dua lapisan adonan pasta tipis dan disajikan baik dalam kaldu atau dengan saus. Ravioli di zucca adalah ravioli berisi dari labu kuning yang di sajikan bersama saus mentega.
Risotto con pollo

Risotto con pollo

Risotto adalah hidangan dari beras khas Italia bagian utara yang mana dimasak dalam kaldu hingga konsistensinya seperti krim. Kebanyak jenis risotto menggunakan mentega, white wine, bawang bombay dan keju parmesan. Ini adalah salah satu cara paling umum memasak nasi di Italia. Risotto con pollo adalah risotto dengan ayam.
Dendeng balado

Dendeng balado

Dendeng adalah daging sapi yang diiris tipis, dibumbui dan dikeringkan sebelum disajikan dalam dunia masakan Indonesia. Bumbunya adalah campuran dari garam, gula dan jeruk limun. Dikeringkan melalui proses penggorengan. Ini mirip dengan beef jerky. Dendeng Balado atau Dendeng Batokok adalah hidangan khas dari Padang, Sumatera Barat; dendeng disajikan bersama sambal balado. Sambal balado adalah sambal khas Minangkabau. Cabai rawit atau cabai hijau dicampur bersama bawang putih, bawang merah, tomat merah atau hijau, garam dan lemon atau air jeruk nipis, lalu tumis dengan minyak.