Nachspeise

Palatschinken mit Nutella

Palatschinken mit Nutella

Ein Palatschinken/Pfannkuchen ist ein flacher Kuchen, oft dünn und rund, der aus einem Teig auf Mehlbasis zubereitet und auf einer heißen Oberfläche wie Grill oder Pfanne gebacken wird. Pfannkuchen können jederzeit mit verschiedenen Toppings oder Füllungen wie Marmelade, Obst, Sirup, Schokoladenstückchen oder Fleisch serviert werden. Besonders Kinder mögen Pfannkuchen mit Nutella (Haselnussschokoladenaufstrich). Hier ist das Rezept für ein süßes Dessert.
Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn ist ein zerkleinerter Pfannkuchen, der nach dem österreichischen Kaiser Kaiser Franz Joseph I. von Österreich benannt ist, der diesen flaumigen, geschnetzelten Pfannkuchen sehr mochte. Es ist eine beliebte Mahlzeit oder Nachspeise in Österreich, Süddeutschland, Ungarn, Tschechien, Slowenien und Nordkroatien.
Sacher-Torte

Sacher-Torte

Sachertorte ist eine besondere Art von Schokoladentorte, wurde von Franz Sacher im Jahr 1832 für Prinz Wenzel von Metternich in Wien, Österreich erfunden. Es ist eine der berühmtesten Wiener kulinarischen Spezialitäten.
Es cendol

Es cendol

Cendol ist ein grünes wurmähnliches Gelee; hergestellt aus Reismehl mit grüner Lebensmittelfarbe (normalerweise aus Pandanblätter hergestellt). Es Cendol ist ein traditionelles Getränk oder Dessert aus Südostasien. Die Grundzutaten des Nachtischs sind Cendol-Nudeln, Kokosmilch, Palmzucker und geschreddertes Eis.
Karamellpudding

Karamellpudding

Karamellpudding ist eine weiche dichte Masse, die durch Kochen einer Mischung aus Milch oder Sahne, Zucker, Butter und Vanillearoma hergestellt wird. Ein Vanillepuddingnachtisch mit einer Schicht des weichen Karamells auf die Oberseite.
Wingko Babat

Wingko Babat

Wingko, manchmal Wingko Babat genannt, ist ein traditioneller javanischer pfannkuchenähnlicher Snack aus Kokosnuss. Es ist eine Art Kuchen, der hauptsächlich aus Kokosnuss und anderen Zutaten besteht. Wingko ist besonders entlang der Nordküste der Insel Java beliebt. Es wird meist von Haushändlern in Zügen, an Bus- oder Bahnhöfen oder im eigenen Laden verkauft. Dies könnte erklären, warum es in Java sehr beliebt ist, Wingko als Geschenk für Familien zu verwenden, wenn sie von der Reise zurückkehren.
Poffertjes

Poffertjes

Poffertjes sind traditionelle niederländische Mini-Pfannkuchen. Sie ähneln kleinen flauschigen Pfannkuchen und werden aus Hefe oder Backpulver und Mehl hergestellt. Im Gegensatz zu amerikanischen Pfannkuchen haben sie eine leichte schwammige Textur. Typischerweise werden Poffertjes mit Puderzucker oder mit Butter und manchmal mit Sirup serviert.