Mediterranean Food

Yayla Çorbas ist eine Suppe aus Joghurt, Kichererbsen und etwas gekochtem Reis, die mit der Frische…
Dolma ist eine Spezialität der orientalischen Küche: Weinblätter, die meist mit Reis, Lammhack,…
Harissa ist eine tunesische scharfe Chilisoße, deren Hauptbestandteile Piri Piri (Art von Chilis)…
Israelischer Salat besteht normalerweise aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie, oft ergänzt…
Imam Bayildi ist eines der bemerkenswertesten Olivenölgerichte der türkischen Küche. Das Gericht…